Como fazemos



Ingredientes

Os nossos macarons são produzidos com ingredientes selecionados, no sentido de assegurar a máxima qualidade do produto final. Utilizamos frutas com origem controlada e, nos recheios, utilizamos chocolate belga de uma das marcas mundialmente mais consagradas, reconhecida pela sua qualidade suprema.

O macaron é um doce com uma estrutura muito própria, o que proporciona a quem o come uma experiência única. Uma tripla sensação de crocante, macio e cremoso...

A fina película exterior é ligeiramente crocante. Veste-se de uma enorme multiplicidade de cores e ornamentos e é a anfitriã da pequena gula, reagindo com ligeiro estaladiço ao aperto entre os dentes.

A camada que se segue é macia e delicadamente húmida, numa espécie de antecâmara do clímax alcançado com o recheio.

O recheio cremoso é o guardião do sabor que diferencia cada macaron.

Embalamento

Os macarons disponíveis na nossa loja online são produzidos no dia do embalamento, e este ocorre na véspera ou no próprio dia da expedição.

As nossas embalagens são produzidas de acordo as normas de segurança alimentar e concebidas no sentido de assegurarem a máxima estabilidade do produto no transporte.

Os produtos Golden line, para além da embalagem personalizada com a nossa marca, são envolvidos por uma sleeve em cartão cujo interior contém informação desenvolvida sobre a origem de cada sabor regional.

Produção

Os nossos macarons são produzidos de forma artesanal no rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Validade

Após a produção, os macarons devem ser consumidos no prazo máximo de 4 a 5 dias. Quando conservados no frigorífico podem ser consumidos, com segurança, no prazo de 8 dias. Embora mantenha todas as características que permitam o seu consumo em segurança durante um prazo mais dilatado, aconselha-se o seu consumo no prazo mais curto possível para que possa beneficiar de uma experiência plena em termos de textura.

Informação ao consumidor

Para qualquer esclarecimento sobre os nossos produtos utilize os seguintes contactos:

info@macarondeobidos.pt

Tel. 916110467